法国葡萄酒之旅(浪漫法国文化-葡萄酒庄园采购)

2016/3/14

联系邮件:anfrance@163.com

时间:每月1次,4-8人的微型休闲团 

路线: 北京/上海-蒙彼利艾-地中海岸的巴腊瓦斯-巴扎克生态酒庄-米迪运河(世 界文化遗产)-贝吉耶-佩盖豪酒庄-圣威廉千年古镇( 世界文化遗产)-波尔 多-拉图贝波奥生态城堡庄园-巴黎 参观酒庄

 

具体行程: 

第一天:北京或上海飞往法国蒙彼利艾(巴黎转机)。 

第二天:入住地中海岸的巴腊瓦斯海港,参观海港和周边景观几自然保护区 

第三天:参观巴扎克生态酒庄, 参观贝吉耶千年古城和米迪运河( 世界文化遗 产) 

第四天:参观佩盖豪城堡酒庄。参观圣威廉千年古镇( 世界文化遗产) 

第五天:乘火车到波尔多,参观拉图贝波奥生态城堡庄园 

第六天:上午参观波尔多市内,下午乘高铁去巴黎,晚上参观巴黎塞纳河和圣母 院。 

第七天:参观巴黎+购物。 

第八天:乘机回国。 

 

费用说明: 

不含费用:

 1- 北京/上海-法国蒙彼利埃的机票 

2- 办理签证费用(委托签证公司即可)。 

3- 博物馆门票(自由参观) 

4- 蒙彼利埃-波尔多-巴黎的火车票(根据季节票价浮动较大,根据实际发生付费) 

5- 晚餐自由 所含费用: 法国入境后的费用10000 元人民币: 

包括: 6晚住宿 

双人间(法国乡村酒店或城市酒店) 

包括早餐和午餐,不含晚餐 

免费品酒 

翻译费 

接机-送机-导游费(不额外收取小费等) 

巴士费

 

住宿情况介绍(至于具体酒店的介绍要等到报名截止后,真实预定了,再通知大 , 因为有些酒店可能在我们到达期间没有足够的空房): 

第一晚:地中海边的海滨酒店(在海港中) 

第二晚:地中海边的海滨酒店(在海港中) 

第三晚:法国乡村特色酒店或城堡酒店 

第四晚:波尔多庄园酒店或城堡酒店 

第五晚:巴黎拉德芳斯新区宜必思酒店(IBIS  

 

餐食情况介绍: 

地中海的奶酪牡蛎 

波尔多的鹅肝 

意大利的封口比萨 

法国著名的牛排 

巴黎的熏鸭肉 

特色酱蜗牛 

法国南方多种特色饮食 

法国羊角面包/巧克力面包/蛋卷 

法国葡萄庄园接待和讲解人员介绍 

详细旅行材料请邮件联系索取:anfrance@163.com

 

巴腊瓦斯海港: 

这是地中海著名的旅游海港,有欧洲最 大最著名的火烈鸟自然保护区,细腻的沙滩 让你尽享地中海的浪漫和惬意。繁荣的海港每 年吸引大量游客。这里每年有约300天日照! 阳关灿烂,海水湛蓝,是欧洲人理想的度假圣 地。这里可以品尝新鲜的海鲜。







巴扎克生态酒庄:

 酒庄有75亩优质有机农业葡萄园,今天由两位英俊的年轻人继承,他们的父亲于60年代在法国 最早倡导生态葡萄种植,家族一直采用传统的酿造工艺,是法国非常典型的传统葡萄酒庄园,新的 庄园主致力于新产品的开发,他们大胆尝试新的发酵工艺和葡萄配比,在2010年成功推出阿姆尼 生态葡萄酒,获得法国葡萄酒大赛银奖,从此,年轻人一鸣惊人,用他对葡萄酒的爱回报着忠 实的消费者。

蒙彼利埃: 

位于法国南部,地中海沿岸,经莱兹河与海相 通,是朗格多克-鲁西永大区的首府和埃罗省省会, 是法国第六大城市, 蒙彼利埃在公元8世纪时开始形成城市。13世纪 时,法国国王路易九世曾授予该城在全国蒙彼利埃自 由贸易的特权,因而财富大增。从17世纪起,埃罗省 政府设于该市。蒙彼利埃是法国的文化名城。1289 罗马教皇尼古拉四世在此创办了著名的蒙彼利埃大 学。该市法布尔博物馆和阿尔热博物馆收藏颇为丰 富,特别是古代绘画,仅意大利拉斐尔的名画就有 300余幅。由于气候温和,风景秀丽,蒙市很早以来 就是一个旅游胜地,拥有许多古建筑。

贝吉耶:

2200年的罗马帝国时期的古 城,是法国朗省重要的葡萄酒生产基 地,是法国最早种植葡萄的地方,世 界文化遗产米迪运河穿城而过,形成 世界独一无二的水上立交桥,有7到相 连的水闸,蔚为壮观,是地中海不可 错过的风景。 这里距离海边约10公里,是通向 西班牙和意大利的必经之路。皮耶那 酒业集团中的巴扎克生态庄园位于贝 吉耶北部10公里处。

佩盖豪城堡酒庄合作社: 

1927年建立,它坐落于朗省埃罗自治区凯拉尔的一个小乡村(艾斯卡莱特)的出口,截至 目前已有58位庄园主参与葡萄酒生产。佩盖豪城堡地处拉尔扎克(larzac)高原 ,一片葡萄海依靠 在中央高原的第一个棱堡上,这片葡萄的海洋簇拥着著名的佩盖豪城堡庄园。佩盖豪城堡庄园酿制 AOPAOC)国家指定产区葡萄酒,IGPVDP)地区指定产区葡萄酒和法国餐酒VDF。所有通过 合作社酿造所需的葡萄都出自于特别的,原始的葡萄种植地,地表覆盖石灰石,地下富含多种矿物 质,这片田地依山而建被称作石田 佩盖豪城堡庄园有许多小块土地组成,是朗省最秀美的风景线之一。它坐落于朝南缓坡,平均 海拔450米。白石灰质碎块覆盖土壤表层可以使在山谷中的日照条件达到最理想化,土壤底部丰富的 地下水,适宜的天气和充足的日照,还有对葡萄树理性的人为管理和保护,使我们得到了极好而又 成熟的葡萄。

圣威廉千年古镇( 世界文化遗产): 

基督教去圣地亚哥朝圣路线上的一战, 幽静的千年小镇是世界文化遗产,地处赛纹山 区,尽显法国乡村之美,是法国最美的乡村小 镇之一。圣威廉是耶稣12个圣徒之一,这里是 圣威廉道场(相当于五台山文殊菩萨道场), 圣威廉就葬在修道院之中。艾罗大峡谷穿过古 镇和1800年的鬼桥汇入地中海。 古镇主要是石砌建筑,这里出土很多斑螺 化石,优雅恬静的圣威廉让人终生难忘。

米迪运河: 

16世纪,路易十四时期开凿的人工运河,河道高差较大,闸口颇多,形成特殊的景观,自然河 道与人工河道高空交叉,蔚为壮观。是世界文化遗产。该运河联接了大西洋和地中海,成为重要的 商道,也是著名的葡萄之路。当年开凿米迪运河的主要目的是运送地中海的小麦和葡萄到波尔多加 工和出口。该运河至今仍然再使用。

波尔多:

位于法国西南的一个港口城市,拥有人口 925,253人(1999年),是法国位居巴黎、 昂、马赛之后的第四大城市。 波尔多地区旅游资源丰富,有许多风景优美 保存完好的中世纪城堡。 18世纪以来尤以盛产 优质葡萄酒享誉世界。波尔多葡萄酒也有着 萄酒皇后的美称。 皮耶那酒业集团中的拉图贝波奥城堡生态葡 萄园是波尔多地区1816年认证的首家明星庄园, 该庄园是为数极少的波尔多生态庄园之一。其葡 萄酒获得世界生态葡萄酒大赛金牌。堪称世 界之最!

巴黎: 

是法国的首都,整个城市就是一个巨大的博物馆,熟知de著名景点有卢浮宫,埃菲尔铁塔,巴 黎圣母院,塞纳河,香榭丽舍大街等。 

卢浮宫位于法国巴黎市中心的塞纳河边,原是法国的监狱,现在是卢浮宫博物馆,拥有艺术收藏 3.5万件,包括雕塑、绘画、美术工艺及古代东方、古代埃及和古希腊罗马等7个门类,主要收藏 1860年以前的艺术作品与考古文物。卢浮宫与俄罗斯埃米塔什博物馆、美国大都会博物馆、中国故 宫博物院、英国大英博物馆并称为世界五大博物馆。 

埃菲尔铁塔是位在法国巴黎战神广场的铁制镂空塔,世界著名建筑,也是法国文化象征之一[10] 巴黎城市地标之一,巴黎最高建筑物,得名自其设计师居斯塔夫·埃菲尔,属于世界建筑史上的技 术杰作。埃菲尔铁塔也是世界上最多人付费参观的名胜古迹。

巴黎圣母院是一座位于法国巴黎市中心西堤岛上的天主教教堂,也是天主教巴黎总教区的主教座 堂,约建造于1163年到1250年间,属哥特式建筑形式,是法兰西岛地区的哥特式教堂群里面,非常 具有关键代表意义的一座。 

塞纳河是流经巴黎市中心的法国第二大河,全长780公里,流域面积7.8万平方公里。 

香榭丽舍大街是法国首都巴黎的一条大道,位于城市西北部的第八区。它被誉为巴黎最美丽的街 道。香榭丽舍原意是希腊神话中圣人及英雄灵魂居住的冥界。香榭丽舍大街是巴黎主要的旅游 景点之一。香榭丽舍大街的前半段被绿地(square Marigny)和一些建筑包围着(theatre Marigny, palais de la Decouverte)。在它的高处,有很多奢侈品商店和演出场所(电影院、丽都夜总会、香 榭丽舍剧院),还有许多著名的咖啡馆和餐馆(Fouquets)。

住宿情况介绍:(至于具体酒店的介绍要等到报名截止后,真实预定了,再通知大家, 因为有些酒 店可能在我们到达期间没有足够的空房):

第一晚:地中海边的海滨酒店(在海港中) 

第二晚:地中海边的海滨酒店(在海港中) 

第三晚:法国乡村特色酒店或城堡酒店 

第四晚:波尔多庄园酒店或城堡酒店 

第五晚:巴黎拉德芳斯新区宜必思酒店(IBIS  

第五晚:巴黎拉德芳斯新区宜必思酒店(IBIS  

餐食情况介绍: 

地中海的奶酪牡蛎 

波尔多的鹅肝

大利的封口比萨 

法国著名的牛排 

巴黎的熏鸭肉 

特色酱蜗牛 

法国南方多种特色饮食 

法国羊角面包/巧克力面包/蛋卷

法国美食与中国美食并称世界两大餐饮。 再法国可以品尝到完全不同的口味,这里的烹调方法 和调料与中国有很大不同。尤其是法国甜点,堪称世 界第一

法国葡萄庄园接待和讲解人员介绍:

巴扎克生态葡萄庄园

巴扎克生态酒庄位于法国南部朗格多克省的千年古镇——布伊萨里孔。该酒庄 19 世纪 初由德龙家族经营至今,庄园的地理优势明显,位于近地中海的谷地,日照充沛,水份充足, 庄园是地中海特有的石田生态葡萄庄园,已故庄园主是法国做早倡导生态种植的先驱之一, 老庄主曾是法国生态葡萄种植协会主席。巴扎克生态酒的品质极佳,在法国葡萄酒大赛上连 年获奖,年轻的庄主兄弟路易-德龙和弗朗索瓦-德龙是法国年轻酿酒师中耀眼的明星!

年轻的庄主兄弟路易-德龙和 弗朗索瓦-德龙是法国年轻酿酒师 中耀眼的明星!他们与庄园共同成 长,他们在父亲的指导下,展现出 绝伦的酿酒天赋! 

路易-德龙阿姆尼亚生态葡萄 酒连年获得生态葡萄酒大赛奖项, 口感浑厚而不酸涩,浓郁的回香让 人想起地中海浪漫的薰衣草和虞美 人。 

该生态葡萄庄园的参观和葡萄 酒品鉴有两位年轻帅气的庄园主主 持。他们将介绍葡萄园的种植和养 护,葡萄酒的加工和储存,葡萄文 化和品鉴方法等,配有中文翻译。

庄园的葡萄酒生产追求 所有的完美细节,橡木塞有 橡木皮中的软质层制成,全 部选用一次性压模成型的高 质量橡木皮。

佩盖豪城堡葡萄庄园 

佩盖豪城堡酒庄合作社于 1927 年建立,它坐落于朗省埃罗自治区拉尔扎克山区中的一 个小乡村(艾斯卡莱特),目前已有 30 余位庄园主参与葡萄酒生产。 

一片葡萄海洋依偎在法国南部的拉尔扎克(larzac)高原上,这片葡萄的海洋簇拥着著 名的佩盖豪城堡庄园。庄园酿制 AOPAOC)国家指定产区葡萄酒。所有通过合作社酿造 所需的葡萄都出自于特别的,原始的葡萄种植地,这片田地依山而建,地表覆盖石灰石,地 下富含多种矿物质,这就是世界独一无二的石田葡萄园”, 这种石田形成于远古时代的地 址变迁,地下深层的石灰石浮出地表,经多年风化和淋蚀作用形成了今天的地中海石田葡 萄园,石田地下富含多种矿物质和丰富的地下水,50 年的老葡萄通过 25 米长的根系深入 地下含水层吸收高质量的矿化水,经过充足的光合作用(地中海地区每年有约 300 天晴天) 和海风夜间带来的清凉(提高葡萄糖的生成质量)使葡萄酒甘甜浑厚。 

佩盖豪城堡庄园有许多小块土地组成,是朗省最秀美的风景线之一。它坐落于朝南缓坡, 平均海拔 400 米。白石灰质碎块覆盖土壤表层可以使在山谷中的日照条件达到最理想化,土 壤底部丰富的地下水,适宜的气侯和充足的日照,还有对葡萄树理性的人为管理和保护,使 我们得到了极好而又成熟的葡萄。 

庄园的石田生长着 45 年以上的老葡萄(歌海娜,西拉,佳丽酿)。葡萄采摘后被压汁, 回灌(每天需要将葡萄汁从发酵桶底部抽出重新回灌到酒桶中,在回灌过程中使葡萄皮的养 份在酒中循环发酵),踩水 ( 在敞开的酒糟中酒精发酵期间挤压葡萄的一种工序 ) 和脱落, 发酵延长几乎六个月的时间(同时还要照顾到气温的变化),随后在橡木桶里陈酿。 

佩盖豪城堡的葡萄酒酿造过程出现在法国热播的节目《根与翼》当中。这个电视节目专 门介绍世界著名文化遗产 ( 例如:法国罗浮宫 )

佩盖豪城堡庄园合作社的参观和葡萄酒品鉴由合作社的社长为大家主持,他将带领大家 参观举世闻名独一无二的地中海石田葡萄园,介绍石田葡萄园的特色葡萄酒。 

这里的人们远离城市,淳朴可爱。这里的风景配列为世界自然文化遗产,佩盖豪城堡的 葡萄酒酿造过程出现在法国热播的节目《根与翼》当中。这个电视节目专门介绍世界著名文 化遗产。

合作社没有浮躁的酒商炒作,50 几位庄园主将自家生产的葡萄拿到合作社统一酿造,降 低生产成本。由专业的高水平酿酒师负责酿造。这是一次重要的人生体验和异国文化的发觉。 你将感受到真正庄园种植者的朴实和谦逊,不在热炒的所谓波尔多名庄酒之下!您将获得法 国生产庄园的最优惠的出庄价格和最高端的酒品。

波尔多拉图贝波奥城堡生态庄园

拉图贝波奥城堡最早追溯到十三世纪的卡达尔家族,十九世纪后,贝波奥城堡成为波尔 多的代表酒庄。1895 年法国官方报纸报道:拉图贝波奥城堡为首家波尔多中级庄园(列级 庄园)。该庄园葡萄酒获得世界生态葡萄酒大赛金牌 

二十世纪末该酒庄被认证成生态庄园,在波尔多地区的生态酒庄极为罕见(因为波尔多 由于土质中的黏土含量高,病虫害的机率高),该酒庄不仅采用生态种植,而且还采用生物 动力法种植,完全采用天然的方法养护庄园,不使用任何化肥,而且对周边生态环境进行严 格监控,以确保庄园的生态葡萄质量。